തിരുവനന്തപുരം: ചെറുവത്തൂരില് ഷവര്മ കഴിച്ച വിദ്യാര്ഥിനി ഭക്ഷ്യ വിഷബാധയേറ്റ് മരിച്ചതിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില് സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി പരിശോധന നടത്താന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിനു നിര്ദേശം. സംസ്ഥാനത്തെ ഷവര്മ വിൽപന കേന്ദ്രങ്ങളില് പരിശോധന നടത്താനാണു ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ കമ്മിഷണര് വി.ആര്.വിനോദ് നിര്ദേശം നല്കിയത്. ഷവര്മ വില്ക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളിലെ വൃത്തി, ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം, മയണൈസ്, സ്ഥാപനത്തിനു ലൈസന്സുണ്ടോ തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളാണു പ്രധാനമായും പരിശോധിക്കുക.


